Smeuïge groentestamp met kaasballetjes

In deze stamppot zit veel kleingesneden gesmoorde groenten, zoals broccoli, snijboontjes en spinazie en ik voeg ook zacht gestoofde uitjes toe. We maken de stamppot verder op smaak met mosterd, melk en roomboter. De kaasballetjes van belegen kaas (3 pp) zijn lekker hartig bij deze stamp!

Broccoli, spinazie, witte ui, snijbonen, aardappel, belegen kaas, gepasteuriseerd scharrelei, melk, tarwebloem, dijonmosterd, bakpoeder, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.

Magnetron

Haal de balletjes ui de schaal. Verwarm de stamp losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kaasballetjes op het bakpapier mee voor maximaal 30 seconden. Let op: deze worden niet meer knapperig uit de magnetron.

Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur

Haal de balletjes ui de schaal. Verwarm de stamp afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kaasballetjes op het bakpapier de laatste 3-4 minuten mee. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie119,49 kcal

Eiwitten5,37 g

Vet4,56 g

w.v. verzadigd2,99 g

Koolhydraten12,26 g

Voedingsvezel2,04 g

Zout0,59 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram