Allergenen
Lactose
Selderij
Noten
Sulfiet
MosterdRisotto di verdure
Deze risotto is vol van smaak, boordevol knapperige groenten zoals wortel, pompoen, tuinboontjes en geroosterde peen en afgemaakt met geroosterde hazelnoten, verse salie en Parmezaanse kaas. Met frisse salade aangemaakt met een citroenvinaigrette.
Pompoen, wortel, snijbonen, spitskool, bleekselderij, tuinbonen, witte ui, gele biet, radijs, courgette, rucola, knoflook, citroensap, verse basilicum, salie, kalamata olijven, kappertjes, venkelzaad, hazelnoten, Parmezaanse kaas, Carnaroli rijst, dijonmosterd, Noilly prat vermouth, biologische groentebouillon, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, koemelk, mosterd, noten, selderij, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de risotto losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 20-35 min
Verwarm de risotto afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 20-25 minuten (1 persoon) tot 30-35 minuten (2 of meer personen). Roer halverwege door, zodat alles goed warm wordt. Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
