
Allergenen
Quiche met geitenkaas en spinazie
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze hartige quiche met geitenkaas zit boordevol gezonde spinazie. Het geheime ingrediënt hier is waterkers, die geeft de taart een beetje pit. Erbij krijg je een salade met spelt, gebakken champignons, gemarineerde courgette en geroosterde pompoen.
Courgette, champignons, gele biet, cherry tomaat, witte ui, waterkers, knoflook, verse munt, tijm, gekonfijte citroen, nootmuskaat, Parmezaanse kaas, zachte geitenkaas, gepasteuriseerd scharrelei, room, spelt, bladerdeeg, suiker, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de quiche losjes afgedekt 3-4 minuten. (Het bladerdeeg wordt niet krokant in de magnetron.) Serveer met de speltsalade (koud).
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Schep over in een ovenschaal en verwarm de quiche afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Verwarm de laatste 5 minuten onafgedekt. Serveer met de speltsalade (koud).
Gemiddeld gewicht: 540 gram