200°C · 20-35 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Lactose
SulfietPompoen en salie risotto
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Zoals een risotto hoort te zijn: een paar top ingrediënten, die de absolute smaakmakers van dit gerecht zijn. Van een deel van de geroosterde flespompoen maken we een soort soep om de risotto smeuïg te maken. De verse salieblaadjes maken dit gerecht helemaal af. Ik geef er een portie groenten met geroosterde venkel en cherry tomaatjes bij. Verpakt per persoon in duurzame wegwerpverpakking.
De risotto maak ik met een pompoen bouillon, zo krijgt dit gerecht een mooie oranje/gele kleur.
Venkel, flespompoen, pompoen, cherry tomaat, courgette, doperwten, witte ui, spinazie, bladspinazie, knoflook, verse salie, oregano, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano DOP, Carnaroli rijst, witte wijn, biologische groentebouillon, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, koemelk, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de risotto en de groente afgedekt met deksel los erop 4 minuten.
Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur
Verwarm de risotto en de groente afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 20 minuten. Deze bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram
