Penne met pesto

In deze smakelijke pasta zitten veel groenten die we goed verstopt hebben! Van sperzieboontjes maken we een smeuïge pesto en de gestoomde broccoli snijden we heel klein. Samen met de volkoren penne is dit een gezonde en vezelrijke maaltijd.

Broccoli, sperziebonen, citroen, verse basilicum, witte bonen, walnoten, belegen kaas, Parmezaanse kaas, volkoren penne pasta, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, koemelk, lactose, noten, sulfiet.

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de penne losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-25 min

Verwarm de penne afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie173,35 kcal

Eiwitten6,82 g

Vet8,72 g

w.v. verzadigd1,76 g

Koolhydraten14,01 g

Voedingsvezel3,14 g

Zout0,21 g

Gemiddeld gewicht: 275 gram