
Allergenen
Orzo pasta met spinazie
Orzo is een rijstvormige pasta, die ik het beste vergelijk met een combinatie tussen pasta en rijst. Het is vrij stevig en vult goed. De verse bladspinazie en cherrytomaatjes zorgen voor een kleurrijk en gezond geheel. Er bovenop komt amandelschaafsel. Het gerecht maakt ik af met Parmezaanse kaas, dat ervoor zorgt dat het gerecht heerlijk smeuïg wordt.
In tegenstelling tot normale pasta wordt orzo niet gemaakt van bloem en ei maar van griesmeel van harde tarwe. De griesmeel wordt gekneed met koud water en vervolgens gedroogd.
Cherrytomaat, spinazie, bladspinazie, witte ui, knoflook, oregano, paprikapoeder, amandelschaafsel, Parmezaanse kaas, orzo pasta (tarwebloem), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, noten.
Magnetron
Verwarm de orzo afgedekt met het plastic folie 2-3 minuten (1 persoon) tot 4 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 10-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de orzo afgedekt met het aluminiumfolie of ovenbestendig bord 10-15 minuten (1 persoon) tot 20 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 275 gram