Lasagne a la Norma

Deze lasagne is geïnspireerd op het klassieke pasta gerecht a la Norma: goudbruin geroosterde aubergine in een gestoofde tomatensaus met kappertjes, knoflook en veel verse basilicum. De bechamel maken met we ricotta en pecorino. Met een portie beetgare groene groente.

Aubergine, tomaten, venkel, doperwten, rode ui, spinazie, knoflook, verse basilicum, oregano, kappertjes, chili flakes, oregano, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano DOP, ricotta, gepasteuriseerd scharrelei, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, tomatenpuree, suiker, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose.

Magnetron

Verwarm de lasagne en de groente losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de lasagne met de groente afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen).

Energie116,18 kcal

Eiwitten5,12 g

Vet4,55 g

w.v. verzadigd1,7 g

Koolhydraten12,3 g

Voedingsvezel3,34 g

Zout0,53 g