Midden-oosterse fregola maaltijdsalade

Een smaakvolle Midden-Oosterse maaltijdsalade met fregola als basis. Erbij komen geroosterde harissa worteltjes, spinazie, munt, feta en pompoenpitjes. Je krijgt er een romige tahindressing bij.

Wortel, pompoen, bladspinazie, knoflook, citroen, verse munt, peterselie, kikkererwten, harissa (bevat o.a. rode paprika, rode peper, rozenextract, komijn en korianderzaad), kaneel, korianderzaad, ras el hanout (kurkuma, korianderzaad, paprika, peper, roze peperbessen, zoethout, gember, kaneel, lavendel, kruizemunt, oregano, laurier, salie, tijm, saffraan), pompoenpitten, feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, yoghurt, fregola pasta (tarwebloem), rozenwater, tahini (sesampasta), honing, extra vergine olijfolie, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, koemelk, lactose, sesamzaad, sulfiet.

Energie129,88 kcal

Eiwitten4,76 g

Vet4,88 g

w.v. verzadigd1,44 g

Koolhydraten15,23 g

Voedingsvezel2,52 g

Zout0,38 g

Gemiddeld gewicht: 500 gram