200°C · 10-20 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
Sulfiet
MosterdZomerstamp met kaasballetjes
'Blote billetjes in het gras' wordt dit gerecht ook wel genoemd: de witte bonen zijn de billetjes en de snijboontjes zijn het gras. Een echte zomerse stamppot waar ik ook mijn zelfgemaakte piccallily door doe, lekker fris! Het bonenkruid en mosterd zorgt voor extra smaak. De krokante kaasballetjes passen hier perfect bij.
Snijbonen, witte ui, doperwten, komkommer, wortel, bloemkool, rode paprika, aardappel, verse basilicum, bonenkruid, witte bonen, zilveruitjes, geel mosterdzaad, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, belegen kaas, gepasteuriseerd scharrelei, melk, tarwebloem, dijonmosterd, bakpoeder, maizena, suiker, witte wijnazijn, peper en zout.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.
Magnetron
Haal de kaasballetjes met bakpapier uit de schaal. Verwarm het stampje losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon), tot 4-5 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kaasballetjes op het bakpapier maximaal 30 seconden. Let op: deze wordt niet meer knapperig in de magnetron.
Oven — 200°C, 10-20 minMarleen's voorkeur
Haal de kaasballetjes met bakpapier uit de schaal. Verwarm het stampje afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 10 minuten (1 persoon) tot 15-20 minuten (2 of meer personen). Leg de laatste 2-3 minuten de kaasballetjes erbij op het bakpapier. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.