Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
SulfietLasagne met venkel en prei
Voor deze lasagne rooster ik de venkel zacht en gekleurd in de oven. De prei stoof ik met wat roomboter en tijm. Dit is de basis voor de saus waaraan ik smaakvolle tallegio en gorgonzola toevoeg. Erbij krijg je een frisse aangemaakte salade met basilicum, knapperige rode paprika, tomaat en gestoomde pompoen.
Prei, venkel, pompoen, cherry trostomaat, rode paprika, knoflook, citroen, verse basilicum, tijm, kalamata olijven, nootmuskaat, gorgonzola (van gepasteuriseerde koemelk), Parmezaanse kaas, Pecorino Romano DOP, ricotta, Taleggio D.O.P. (van gepasteuriseerde koemelk), melk, roomboter, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), tarwebloem, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de lasagne losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 15-30 min
Verwarm de lasagne afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram