Lasagne met kaas en spinazie

Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze Italiaanse lasagne maak ik van bladspinazie, zachte geitenkaas en gebakken champignons. Met een laagje tomatensaus met verse kruiden en specerijen en gegratineerd met Parmezaanse kaas. Erbij serveer ik een aangemaakte salade met venkel en courgette.

Spinazie, tomaten, champignons, knolselderij, radijs, wortel, chioggia biet, witte ui, doperwten, knoflook, verse basilicum, oregano, rozemarijn, tijm, gekonfijte citroen, nootmuskaat, oregano, Parmezaanse kaas, zachte geitenkaas, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, roomboter, zelfgemaakte dressing (zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharrelei, witte wijnazijn, dijonmosterd, groentebouillon, tabasco, kerrie, peper en zout), zelfgemaakte mayonaise (zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharreleigeel, dijonmosterd, witte wijnazijn, zout), peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.

Magnetron

Verwarm de lasagne losjes afgedekt 4-5 minuten. Serveer met de salade (koud).

Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur

Schep over in een ovenschaal en verwarm de lasagne 20 minuten afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie. Verwarm hierna onafgedekt voor 5 minuten. Serveer met de salade (koud).

Energie119,84 kcal

Eiwitten5,84 g

Vet6,39 g

w.v. verzadigd3,99 g

Koolhydraten8,78 g

Voedingsvezel2,08 g

Zout0,45 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram