Klassiek kerstmenu - vega met vis

<strong>Voorgerecht:</strong> Gerookte forel, verse dille, bosui, mierikswortel, citroen, room, yoghurt, tarwebloem, gepasteuriseerd scharrelei, dijonmosterd, witte wijnazijn, zonnebloemolie, peper, zout. <br> <strong>Hoofdgerecht:</strong> Paddenstoelen, eekhoorntjesbrood, risotto, wortel, bleekselderij, witte ui, verse tijm, belegen kaas, ei, chilipoeder, cranberry, witte wijn, pistache, cashewnoot, amandel, spruit, wortel, dijonmosterd, suiker, room,, witte wijn, suiker, peer, aardappel, groentebouillon, laurierblad, zonnebloemolie, zwarte peper en zout.<br> <strong>Nagerecht:</strong> Passievrucht, citroen, rum, rozijn, room, vanille, goudsbloem, korenbloem, rozenblad, tarwebloem, suiker, melk, bakkersgist, gepasteuriseerd scharrelei, roomboter, maizena, zout.

Allergenen: alcohol, ei, koemelk, gluten, lactose, mosterd, noten, selderij, soja, sulfiet.

Gemiddeld gewicht: 540 gram