200°C · 15-25 min
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
Sulfiet
MosterdKaasballetjes met hutspot
Lekker voor jong en oud is deze ouderwetse hutspot boordevol groenten. Ik stoof de wortel en ui totdat ze helemaal zacht zijn en stamp dit samen met kruimige aardappel tot een smeuïg geheel. Met de krokante kaasballetjes is dit kindvriendelijke gerecht vegetarisch.
Na de bereiding van de hutspot doe ik er een klein beetje azijn doorheen; dit haalt de smaken naar boven.
Wortel, witte ui, aardappel, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), belegen kaas, gepasteuriseerd scharrelei, melk, tarwebloem, dijonmosterd, bakpoeder, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.
Magnetron
Haal de kaasballetjes met bakpapier uit de schaal. Verwarm de hutspot losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon), tot 5-6 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kaasballetjes op het bakpapier mee voor maximaal 30 seconden. Let op: deze worden niet meer knapperig uit de magnetron.
Oven — 200°C, 15-25 minMarleen's voorkeur
Haal de kaasballetjes met bakpapier uit de schaal. Verwarm de hutspot afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon), tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kaasballetjes op het bakpapier mee voor 2-3 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 275 gram
