275 gGlutenvrij200°C · 30 min
Kaasballetjes met bloemkool
Lekker Hollands! Deze kaasballetjes zijn knapperig en vegetarisch. De bloemkool stomen we met een vleugje kerrie zacht en in de schaal strooien we er kaas overheen, een echte kindervriend! Met een zachte aardappelpuree.
De bloemkool stoom ik kort, voor ik de kaas eroverheen doe. Zo blijft die lekker knapperig.
Magnetron
Verwarm de balletjes met puree en bloemkool losjes afgedekt 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-6 minuten (2 en meer personen).
Oven — 200°C, 30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de balletjes met puree en bloemkool afgedekt in de overschaal met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20-30 minuten (2 en meer personen).
