Indonesische stijl groenten pie

Deze pie heeft een bijzondere bovenkant, namelijk aardappelpuree met een vleug pindakaas erdoor en met de specerijen die we gebruiken geeft dit een milde Indonesische touch. Eronder zit een smeuïge licht gekruide groentestoof van tomaat, ui, zoete aardappel en witte bonen. Een gerecht met veel groenten en milde smaken en perfect comfortfood in deze natte herfst! Op de foto zie je bloemkool, dat hebben we vervangen met zoete aardappel en tomaat.

Tomaat, ui, zoete aardappel, bonen, aardappel, aubergine, pinda, paprikapoeder, chilipoeder, komijnpoeder, mosterd, melk, zonnebloemolie, peper, zout.

Allergenen: noten, lactose, melkeiwit, sulfiet, mosterd

MagnetronMarleen's voorkeur

Verwarm de groenten pie afgedekt met de deksel los erop 3-4 minuten (1 persoon) tot 6-8 minuten (2 of meer personen).

Oven — 200°C, 15-30 min

Verwarm de groenten pie afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Plastic bakjes en deksels kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie93,69 kcal

Vet3,14 g

w.v. verzadigd0,5 g

Koolhydraten10,8 g

Voedingsvezel3,02 g

Eiwitten3,35 g

Zout0,31 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram