200°C · 15-25 min
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
Selderij
Ei
Sulfiet
MosterdHutspot met kaaskroketje
Lekker voor jong en oud is deze ouderwetse hutspot boordevol groenten! Ik stoof de wortel en ui totdat ze helemaal zacht zijn en stamp dit samen met kruimige aardappel tot een smeuig geheel. Met een kaaskroketje is dit kindvriendelijke gerecht vegetarisch.
Na de bereiding van de hutspot doe ik er een klein beetje azijn doorheen; dit haalt alle smaken naar boven.
Oude kaaskroket (oude kaas, melk, tarwebloem, groentebouillon, room, paneermeel, zout), wortel, witte ui, aardappel, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), melk, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de hutspot losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon), tot 4-6 minuten (2 of meer personen). Verwarm de kaaskroketjes op het bakpapier 30 seconden. Let op: het kroketje wordt niet meer knapperig uit de magnetron.
Oven — 200°C, 15-25 minMarleen's voorkeur
Verwarm de hutspot afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 10-15 minuten (1 persoon), tot 20-25 minuten (2 of meer personen). Leg de laatste 5-10 minuten de kaaskroketjes op het bakpapier erbij. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.