Groene pastasalade met mozzarella

Gezond lunchen met deze beetgare pastasalade met geroosterde courgette, goede kwaliteit olijven, tomaatjes, kappertjes en aangemaakt met basilicumdressing met ingemaakte citroen. Met mozzarella, geroosterde zonnebloempitten en pompoenpitten. Deze lunch verpak ik per stuk en is makkelijk mee te nemen voor onderweg, op je werk of thuis! 400 gram, vegetarisch. Deze salade eet je koud. De bowl is anders dan op de foto.

courgette, cherrytomaat, edamame boontjes (jonge sojabonen), verse basilicum, kervel, peterselie, gekonfijte citroen, kalamata olijven, kappertjes, oregano, tijm, rozemarijn, pompoenpitten, zonnebloempitten, buffel mozzarella, Parmezaanse kaas [melk], gnocchetti sardi (durum tarwe), witte wijnazijn [sulfiet], peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, koemelk, soja, sulfiet.

Energie99,2 kcal

Vet6,11 g

w.v. verzadigd0,94 g

Koolhydraten8,77 g

Voedingsvezel1,4 g

Eiwitten4,7 g

Zout0,48 g

Gemiddeld gewicht: 400 gram