Griekse boerenkoolsalade

Gezond lunchen met deze Griekse salade van gekruide geroosterde kikkererwten, geroosterde zoete aardappel, tomaatjes, olijven en knapperige boerenkool. Met pompoenpitten, parmezaanse kaas flakes en frisse tahini citroendressing. Deze lunch verpak ik per stuk en is makkelijk mee te nemen voor onderweg, op je werk of thuis! 400 gram, vegetarisch. Deze salade eet je koud. De bowl is anders dan op de foto.

Boerenkool, cherry tomaat, knoflook, zoete aardappel, citroen, verse dille, kalamata olijven, Kikkererwten wellen > goed stickeren! , kaneel, knoflookpoeder, komijnzaad, kurkuma, paprikapoeder, piment, pompoenpitten, Parmezaanse kaas, spelt, dijonmosterd, tahini (sesampasta), baking soda, extra vergine olijfolie, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: gluten, koemelk, mosterd, sesamzaad, sulfiet.

Energie164,13 kcal

Eiwitten6,86 g

Vet8,57 g

w.v. verzadigd1,98 g

Koolhydraten13,4 g

Voedingsvezel3,16 g

Zout0,59 g

Gemiddeld gewicht: 400 gram

Verse maaltijden aan huis

Dagelijks vers bereid en bezorgd.

Kies je maaltijden →