200°C · 20-25 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
SulfietGnocchi alla puttanesca
Als ik thuis gnocchi maak gaat de pan altijd schoon leeg :) Deze gnocchi is gebaseerd op 'spaghetti alla puttanesca': een traditioneel Italiaans pastagerecht dat herkenbaar is door de typisch Zuid-Italiaanse keukeninvloeden. Met ingrediënten als olijven, kappertjes en goede olijfolie waan je je in die streek. Je krijgt er een portie geroosterde groenten bij.
Spaghetti alla puttanesca is een pittig Italiaans pastagerecht dat in het midden van de twintigste eeuw werd uitgevonden.
Aubergine, tomaten, rode ui, venkel, witte ui, bladspinazie, knoflook, rode peper, verse gnocchi (aardappel, tarwebloem, ei), verse basilicum, oregano, peterselie, rozemarijn, kalamata olijven, kappertjes, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, lichte basterdsuiker, extra vergine olijfolie, rode wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de gnocchi en de groente afgedekt met het plastic 2-3 minuten (1 persoon) tot 4-7 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 20-25 minMarleen's voorkeur
Verwarm de gnocchi en de groente afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15 minuten (1 persoon) tot 20-25 minuten (2 of meer personen).
Gemiddeld gewicht: 540 gram
