200°C · 15-20 min
GezinsvriendelijkAllergenen
Gluten
Lactose
Sulfiet
MosterdGegratineerde portobello's
Dit is de maaltijd van gisteren, Vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per persoon verpakt in duurzame wegwerp verpakking. Deze verse portobello vul ik met gesmoorde fijngesneden groenten en verse kruiden, ik gratineer hem in de oven met wat oude kaas. Met een lauwwarme salade van gestoofde Franse berglinzen, geroosterde aubergine, zoete trostomaat en verse munt; hier blijf je van eten! Je krijgt 1 grote portobello in laats van 2 kleine zoals op de foto.
De verse munt in de salade houd ik grof, zo behoudt het goed zijn smaak.
Aubergine, cherry trostomaat, gele biet, wortel, prei, spinazie, witte ui, portobello, knoflook, verse munt, zwarte beluga linzen, laurierblad, oude kaas, melk, roomboter, roomboter, tarwebloem, dijonmosterd, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de linzensalade losjes afgedekt 2-3 minuten tot lauwwarm. Verwarm de portobello’s onafgedekt op het bakpapier voor 1-2 minuten. De linzensalade kan ook goed koud gegeten worden.
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de linzensalade afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten tot lauwwarm. Gratineer de portobello's onafgedekt op het bakpapier voor 10-15 minuten. De linzensalade kan ook goed koud gegeten worden. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.