Frittata met citroentijm

Deze frittata is verfijnd en vol van smaak met de geroosterde courgette, ricotta en verse citroentijm. De citroentijm geeft een frisse twist aan dit gerecht. Erbij krijg je een salade van zoete tomaatjes, limabonen, kalamata olijven en geroosterde pompoen, aangemaakt met frisse basilicumdressing.

pompoen, courgette, witte ui, cherrytomaat, rode paprika, knoflook, aardappel, citroen [sulfiet], verse basilicum, citroentijm, boterbonen, gekonfijte citroen, kalamata olijven, chilipoeder, Parmezaanse kaas [melk], ricotta [lactose, melk], gepasteuriseerd scharrelei, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, koemelk, lactose, sulfiet.

Magnetron

Verwarm de frittata 3 minuten. Serveer met de salade (koud).

Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de frittata 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie135,97 kcal

Vet7,44 g

w.v. verzadigd2,59 g

Koolhydraten5,5 g

Voedingsvezel1,79 g

Eiwitten9,09 g

Zout0,73 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram

Over 2 weken op het menu

zondag 8 november

Probeer nu →