Feta boregi

Boregi is Ottomaans voor 'pastei'. Deze pastei van dun krokant deeg is gevuld met feta, spinazie en verse dille en is fris van smaak. Je krijgt er een portie geroosterde groente bij als aubergine en courgette (anders dan op de foto).

spinazie, aubergine, courgette, witte ui, cherrytomaat, rode en gele paprika, rode ui, knoflook, verse dille, oregano, kikkererwten, baharat kruiden (komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, peper, kardemom, piment, kaneel, kruizemunt, oregano), komijnzaad, piment, sumak, sesamzaad, feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk [lactose], gepasteuriseerd scharrelei, yoghurt [lactose, melk], filodeeg (van tarwebloem), peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, sesamzaad.

Magnetron

Verwarm de feta boregi op het bakpapier, samen met de groente, onafgedekt voor 3-5 minuten. Let op: de feta boregi wordt niet knapperig in de magnetron.

Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de feta boregi op het bakpapier samen met de groente onafgedekt 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie104,11 kcal

Vet5,15 g

w.v. verzadigd2,25 g

Koolhydraten6,22 g

Voedingsvezel2,78 g

Eiwitten6,24 g

Zout0,46 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram