Spaghetti bolognese

Deze traditionele Italiaanse bolognesesaus staat uren op het vuur en maak ik van tomaat, verse groenten, kruiden en rundergehakt (2 sterren beter leven). Zo trekken alle smaken goed door en wordt de saus heerlijk zacht. Ik serveer de bolognese met volkoren spaghetti en parmezaanse kaas..