200°C · 15-25 minAllergenen
Gluten
Noten
SulfietTarte tatin met rode biet
Dit is de maaltijd van gisteren, nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Hartig met een friszoete ondertoon is dit veganistische taartje met rode biet en gekarameliseerde rode ui. Erbij maak ik een frisse speltsalade met courgette, gemarineerde edamameboontjes, walnoten en munt. Geniet ervan! Per persoon verpakt in duurzame wegwerpverpakking.
Rode biet, rode ui, courgette, cherry tomaat, edamame boontjes (jonge sojabonen), gele biet, knoflook, verse munt, peterselie, gekonfijte citroen, steranijs, walnoten, spelt, bladerdeeg, donkere basterdsuiker, suiker, balsamico azijn, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, sulfiet, noten
Magnetron
Let op: de bodem van de tarte tartin wordt niet knapperig in de magnetron. Verwarm onafgedekt op bakpapier 2-3 minuten. Serveer met de speltsalade (koud).
Oven — 200°C, 15-25 minMarleen's voorkeur
Verwarm de tarte tatin onafgedekt op bakpapier 15-25 minuten. Serveer met de speltsalade (koud).
Gemiddeld gewicht: 540 gram