200°C · 15-20 minAllergenen
Selderij
Sulfiet
Mosterd
SojaSurinaamse masala kip
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. De Surinaamse keuken kent Javaanse, Indiase en Chinese invloeden, zoals te proeven bij dit kipgerecht. Citroengras, kurkuma en Chinese 5 spice vind je terug in de marinade van de gegrilde kipdijbeenfilet zonder bot (beter leven 2 sterren) en in de kouseband curry die we erbij maken. Met moksi alesi, Surinaamse stijl aangemaakte rijst met groenten.
Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), kouseband, spitskool, trostomaat, witte ui, tomaten, doperwten, knoflook, prei, wortel, bleekselderij, knolselderij, aardappel, verse bladselderij, gember, Madame Jeanette peper, rozemarijn, tijm, chilipoeder, Chinese 5 spices (anijszaad, venkelzaad, szechuanpeper, kaneel, kruidnagel), citroengras, foelie, gember, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), komijnzaad, kurkuma, basmatirijst, zilvervliesrijst, glutenvrije ketjap manis, glutenvrije sojasaus, kippenbouillon, sambal badjak, tomatenpuree, kokosmelk, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: mosterd, selderij, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de saus met kip en rijst losjes afgedekt 3-4 minuten.
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Schep over in een ovenschaal en verwarm de saus met kip en rijst afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten.