200°C · 15-30 minAllergenen
Gluten
Lactose
Selderij
SulfietSpaghetti bolognese
Deze Italiaanse bolognesesaus staat uren op het vuur en maak ik van tomaat, verse groenten, Italiaanse kruiden en half om half (2 sterren beter leven). Zo trekken alle smaken goed door en wordt de saus heerlijk zacht. Ik serveer de bolognese met volkoren spaghetti en een aangemaakte frisse salade met verse basilicumdressing.
Rundergehakt (beter leven 2 sterren), tomaten, courgette, venkel, bladspinazie, bleekselderij, witte ui, wortel, knoflook, rode peper, verse basilicum, kalamata olijven, kappertjes, oregano, tijm, rozemarijn, venkelzaad, Parmezaanse kaas, volkoren spaghetti, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de spaghetti bolognese losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de spaghetti bolognese afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram