200°C · 15-20 minAllergenen
Lactose
Noten
Sulfiet
MosterdShahi paneer met raita
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Waan je in India met deze kleurrijke en geurige shahi paneer curry. Shahi paneer is een curry op basis van tomaat, room, cashewnoten en amandelen. Op het laatst doe ik er paneer - verse Indiase kaas - doorheen. Met kruidenrijst, frisse wortel raita en gobi matar, dit is een Indiaas bijgerecht met bloemkool en doperwtjes.
Paneer is een jonge gepasteuriseerde kaas, rijk aan eiwit en relatief laag in vet en koolhydraten.
Bloemkool, tomaat, tomaten, doperwten, rode en witte ui, wortel, komkommer, knoflook, rawitt peper, citroen, verse gember, koriander en munt, chilipoeder, kurkuma, zelfgemaakte garam masala (korianderzaad, komijnzaad, groene kardemom, zwarte peper, kaneel, venkelzaad, laurier, kruidnagel), zwart mosterdzaad, zwarte kardemom, amandelmeel, cashewnoten, pindaolie, paneer (verse kaas van gepasteuriseerde koemelk), Griekse yoghurt, room, yoghurt, basmatirijst, zilvervliesrijst, tomatenpuree, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, noten, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de shahi paneer, kruidenrijst en gobi matar (groenten) losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met de raita (koud).
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de shahi paneer, kruidenrijst en gobi matar (groenten) afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Serveer met de raita (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.