Allergenen
Lactose
SulfietRogan subji curry met paneer
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze Indiase vegetarische curry vult tijdens het koken de hele keuken met de geuren van alle kruiden en specerijen. De basis van deze licht-pittige (maar niet scherpe) curry is tomaat, rode linzen en paprika en zit daarnaast boordevol beetgare groenten, verse kruiden en specerijen en stukjes gebakken paneer. Erbij krijg je licht groene spinazie-volkorenrijst en frisse raita (yoghurtdip) met ingemaakte wortel en rozijntjes.
Met de frisse raita maak je de smaak van de curry zacht en mild.
Tomaten, sperziebonen, bladspinazie, witte ui, paprika, wortel, knoflook, groene peper, zoete aardappel, citroensap, verse gember, koriander, laurierblad en munt, rode linzen, chilipoeder, gerookt paprikapoeder, paprikapoeder, zelfgemaakte garam masala (korianderzaad, komijnzaad, groene kardemom, zwarte peper, kaneel, venkelzaad, laurier, kruidnagel), rozijnen, paneer (verse kaas van gepasteuriseerde koemelk), Griekse yoghurt, basmatirijst, zilvervliesrijst, tomatenpuree, biologische groentebouillon, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de subji curry met paneer en de rijst afgedekt met plastic 3-4 minuten. Serveer met de raita (koud).