200°C · 15-20 minAllergenen
Lactose
SulfietRode kool met venkelworstje
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Met dit weer is het tijd voor kool! Deze Hollandse rode kool stoof ik met verse rozemarijn, laurier en appel en krijgt door balsamico azijn een intense smaak. De verse venkelworst bak ik rondom bruin en gaar. Erbij krijg je Elzasser stijl gebakken aardappelen met gekarameliseerde uien en uitgebakken spekjes.
Ik stoof de rode kool met een paar blaadjes laurier en een kaneelstok erbij, dat geeft extra smaak.
Bacon, Verse venkelworst (varkensvlees, zeezout, venkelzaad, zwarte peper, knoflook, citroensap, cayenne peper, nootmuskaat, zoete paprika), rode kool, witte ui, knoflook, aardappel, Jonagold appel, verse laurierblad, peterselie, kaneel, kruidnagel, witte wijn, donkere basterdsuiker, balsamico azijn, rode wijnazijn, roomboter, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, koemelk, lactose, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de rode kool en de aardappelen met de worst beide afgedekt 3-4 minuten.
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de aardappelen met de worst en de rode kool beide afgedekt 15-20 minuten.
Gemiddeld gewicht: 540 gram