
Allergenen
Rigatoni pasta met zalm en spinazie
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Een klassieke combinatie! De rigatoni pasta kook ik beetgaar en maak ik op smaak met een "pesto" van spinazie en rode pepertjes. De romige saus bereid ik met bladspinazie en verse zalmfilet. De zongedroogde tomaat geeft een hartige smaak hieraan. Met zwarte peper maak ik dit gerecht op smaak. Erbij krijg je een salade met olijven en courgette, aangemaakt met zelfgemaakte citroen vinaigrette.
Verse zalmfilet, courgette, witte ui, cherry tomaat, gele biet, bladspinazie, knoflook, rode peper, verse basilicum, kalamata olijven, kappertjes, zongedroogde tomaat (tomaat, kapper, knoflook, oregano, basilicum, majoraan, rozemarijn, zonnebloemolie, zout), Parmezaanse kaas, crème fraîche, room, rigatoni pasta, witte wijn, zelfgemaakte citroen vinaigrette (citroensap, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, zout, zonnebloemolie), extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie
Allergenen: alcohol, gluten, koemelk, lactose, sulfiet, vis.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm pasta met zalm/ spinaziesaus losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met de salade (koud).
Gemiddeld gewicht: 540 gram