200°C · 20-35 minAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
Sulfiet
MosterdRavioli met spinazie en ricotta
Dit is de maaltijd van gisteren, nog net zo lekker én 1 euro goedkoper! Lekker Italiaans is deze verse ravioli met ricotta en spinazie in een lichte kaassaus met verse tijm en rozemarijn. In de saus zit veel groenten, zoals paprika, venkel en spinazieblad. Met knapperige salade aangemaakt met gember-mosterd dressing. Geniet ervan!
Ik houd erg van bietjes en de salade bereid ik met chioggia biet die ik rasp.
Verse ravioli (tarwebloem, ricotta, Parmezaanse kaas, spinazie, wortel, witte ui, gepasteuriseerd vrije uitloop eieren, biologische groentebouillon, maïszetmeel, zeezout en peper), venkel, rode paprika, witte ui, bladspinazie, flespompoen, knolselderij, chioggia biet, edamame boontjes (jonge sojabonen), wortel, radijs, knoflook, verse rozemarijn, tijm, venkelzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas, crème fraîche, room, dijonmosterd, gembersiroop, grove mosterd, witte wijn, biologische groentebouillon, witte wijnazijn, zelfgemaakte mayonaise (zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharreleigeel, dijonmosterd, witte wijnazijn, zout), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de ravioli losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur
Dit bakje kan niet in de oven, schep over in ovenschaal en verwarm de ravioli afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten. Serveer met de salade (koud).