200°C · 15-30 minAllergenen
Gluten
Sulfiet
SojaVeggie tortilla's
Dit gerecht zit vol spannende smaken! Van oesterzwammen en kastanje champignons maak ik 'pulled mushrooms" met mijn eigen gerookte barbecuesaus. Erbij geef ik een gekleurde rijstmix met geroosterde mais, ingemaakte rode kool en veel groenten. Met deze smaakbommetjes vul je de kleine tortilla's. Het gerecht is 100% plant based (veganistisch). Eet smakelijk!
Paddenstoelen bevatten eiwitten en samen met de verschillende bonen, volkoren rijst en kikkererwten is dit een eiwitrijk en vezelrijk gerecht.
Kastanjechampignons, oesterzwammen, tomaten, witte ui, rode kool, radijs, wortel, bosui, knoflook, limoenschil, verse koriander, maïs, zwarte bonen, chilipoeder, harissa (bevat o.a. tomaat, rode peper, komijn en korianderzaad), knoflookpoeder, komijnzaad, kurkuma, laurierblad, paprikapoeder, piment, rozemarijn, tijm, uienpoeder, basmatirijst, zilvervliesrijst, soft tortilla (bevat gluten), chipotle pepers in adobo saus (bevat soja), glutenvrije sojasaus, tabasco, tamarinde, tomatenketchup, tomatenpuree, ahornsiroop, donkere basterdsuiker, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de pulled mushrooms met de rijstmix losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm de tortilla's afgedekt tussen 2 borden voor 30 seconden.
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de pulled mushrooms met de rijstmix afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Verwarm de laatste 1-2 minuten de tortilla's mee. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.