200°C · 15-20 minAllergenen
GlutenPasta alla Norma
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Een echte Italiaanse klassieker! De tomatensaus maak ik rijk en romig door zowel geroosterde als gestoomde aubergine toe te voegen. Op het laatst doe ik lekker veel verse basilicum bij de saus en ricotta salata. Erbij komt een portie groene groente met venkel en artisjok.
Ricotta wordt gemaakt van de wei die overblijft na het maken van mozzarella. Ricotta salata is geperst, gezouten en gedroogd en heeft daardoor een zilte smaak en stevige textuur.
Tomaten, venkel, courgette, aubergine, spinazie, artisjokhart, haricots verts, witte ui, knoflook, verse basilicum, pul biber (pittige chili vlokken), ricotta salata, rigatoni pasta, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten.
Magnetron
Verwarm de pasta en de groente losjes afgedekt 3-4 minuten .
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Schep over in een ovenschaal en verwarm de pasta en de groente afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten.
Gemiddeld gewicht: 540 gram