200°C · 15-30 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Gluten
Lactose
SulfietGevulde paprika met pasta
Arrabbiata is een Italiaanse klassieke pittige tomatensaus, die ik maak van verse tomaat, knoflook, chili en goede extra vergine olijfolie. Ik gebruik orecchiette ('oortjes') pasta, deze blijft stevig van textuur. Erbij geef ik een geroosterde paprika gevuld met Italiaanse stijl ratatouille met zonnebloempitjes, rozijnen en olijven. Geniet ervan!
Tomaten, cherry trostomaat, witte ui, aubergine, courgette, tomaat, spinazie, knoflook, gele paprika, verse basilicum, kalamata olijven, chili flakes, rozijnen, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano DOP, orecchiette pasta, balsamico azijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de pasta en de gevulde paprika losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de pasta en de gevulde paprika afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram