
Allergenen
Nasi goreng
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Nasi betekent 'rijst' en goreng is "gebakken' in het Indonesisch. Gebakken rijst dus en wel een hele smaakvolle! Boordevol groenten, pinda's, kokos en gebakken stukjes tofu én tempeh. Ook de atjar tjampoer (letterlijk: gemengd zuur) maak ik van veel verschillende verse groenten, gemarineerd in een zoetzure marinade. De maaltijd is compleet met de zelfgemaakte sambal, die je apart geserveerd krijgt. Bovendien is het 100% veganistisch (plantaardig).
Tempeh, tofu, spitskool, witte kool, wortel, sperziebonen, bleekselderij, taugé, witte ui, bloemkool, rode paprika, komkommer, rode peper, bosui, knoflook, verse geelwortel, gember, chilipoeder, citroengras, gember, kaneel, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, steranijs, klapper (gemalen kokos), pinda's, basmatirijst, zilvervliesrijst, gembersiroop, glutenvrije ketjap manis, glutenvrije sojasaus, sambal badjak, palmsuiker, natuurazijn, zonnebloemolie.
Allergenen: mosterd, pinda, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de nasi goreng losjes afgedekt 3-4 minuten. Serveer met de atjar en de sambal (koud).
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de nasi goreng afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten. Serveer met de atjar en de sambal (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.