200°C · 20-35 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Gluten
LactoseMoussaka
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Moussaka is ook heel lekker zonder vlees! Deze versie maak ik uiteraard met veel geroosterde aubergine en daarnaast courgette, zoete tomaat en gestoofde kruidige bruine linzen met verse feta. Erbovenop komt een licht gekruide bechamel met Parmezaanse kaas.
Het woord 'moussaka' betekent 'fris' in het Arabisch. Dit omdat in het Midden-Oosten moussaka ook vaak koud wordt gegeten.
Aubergine, tomaten, courgette, witte ui, knoflook, aardappel, bruine linzen, kaneel, nootmuskaat, oregano, piment, rozemarijn, tijm, feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, Parmezaanse kaas, melk, roomboter, tarwebloem, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, koemelk, lactose.
Magnetron
Verwarm de moussaka losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten
Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur
Verwarm de moussaka afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten .
Gemiddeld gewicht: 540 gram