200°C · 15-30 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Lactose
Selderij
Sulfiet
MosterdMilde kip curry met zoete aardappel
Dit is de maaltijd van gisteren, Vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per persoon verpakt in duurzame wegwerp verpakking. Korma is van oorsprong een rijke Indiase curry met luxe specerijen zoals kardemom, kaneel en saffraan. De curry die ik vandaag maak is hierop gebaseerd, waarbij ik de smaken mild hou, zodat deze curry toegankelijk is voor iedereen. op De kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren) marineren we voordat het wordt geroosterd en meng ik met geroosterde blokjes zoete aardappel door de curry. Erbij maak ik een groenterijst van zilvervliesrijst, broccoli, bloemkool, witte kool en doperwtjes.
Kipdijbeenfilet (beter leven 2 sterren), witte kool, bloemkool, broccoli, doperwten, prei, witte ui, knoflook, wortel, bleekselderij, knolselderij, citroen, verse gember, rozemarijn, tijm, chilipoeder, foelie, groene kardemom, kaneel, kerrie massala (bevat o.a. korianderzaad, kurkuma en mosterdzaad), komijnzaad, korianderzaad, rozijnen, room, yoghurt, basmatirijst, zilvervliesrijst, palmsuiker, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de kip curry met de rijst en groenten losjes afgedekt 3-4 minuten.
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de kip curry met de rijst en groenten afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 15-20 minuten.