Allergenen
Gluten
Lactose
Ei
MosterdLibanese köfte
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze köfte van kalkoengehakt (beter leven 2 sterren) zit vol verse kruiden en specerijen en is licht-pittig van smaak door een vleugje chilipeper. Ik serveer er een tabouleh salade bij boordevol prachtig gekleurde en knapperig geroosterde groenten, met een frisse yoghurt dressing met ingemaakte citroen, sumak en vadouvan.
Kalkoengehakt (beter leven 2 sterren), bloemkool, paarse wortel, wortel, sperziebonen, cherry tomaat, komkommer, doperwten, knoflook, verse bieslook, dille, munt, peterselie, gekonfijte citroen, chilipoeder, gember, kaneel, komijnzaad, kruidnagel, kurkuma, Libanees 7-kruiden mengsel (piment, witte peper, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, kurkuma, gember), nootmuskaat, piment, sumak, vadouvan (komijn, fenegriek, linzen, mosterdzaad, kerrieblad, knoflook, kurkuma, druivenpitolie), feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, gepasteuriseerd scharrelei, melk, yoghurt, bulgur, couscous, honing, biologische groentebouillon, zelfgemaakte dressing (zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharrelei, witte wijnazijn, dijonmosterd, groentebouillon, tabasco, kerrie, peper en zout), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd.
MagnetronMarleen's voorkeur
Laat de tabouleh buiten de koelkast op kamertemperatuur komen. Verwarm de köfte 1-2 minuten. Serveer met de tabouleh en yoghurtdressing (koud).