
Allergenen
Lasagne met kaas en spinazie
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze Italiaanse lasagne maak ik van bladspinazie, zachte geitenkaas en gebakken champignons. Met een laagje tomatensaus met verse kruiden en specerijen en gegratineerd met Parmezaanse kaas. Erbij serveer ik een gemengde salade, aangemaakt met een frisse basilicum dressing.
Spinazie, tomaten, champignons, knolselderij, radijs, wortel, chioggia biet, witte ui, doperwten, knoflook, citroenschil, verse basilicum, oregano, rozemarijn en tijm, nootmuskaat, oregano, Parmezaanse kaas, zachte geitenkaas, melk, verse lasagnevellen (tarwebloem, scharrelei), roomboter, tarwebloem, zelfgemaakte basilicumdressing (verse basilicum, zonnebloemolie, gepasteuriseerd scharrelei, witte wijnazijn, dijonmosterd, groentebouillon, tabasco, kerrie, peper en zout), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de lasagne losjes afgedekt 4-5 minuten. Serveer met de salade (koud).
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Verwarm de lasagne afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Verwarm hierna onafgedekt voor 5 minuten. Serveer met de salade (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.