200°C · 20-30 minAllergenen
Gluten
Lactose
Ei
SulfietKrokante kipschnitzel
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Deze schnitzel van malse kipfilet (beter leven 2 sterren) heeft een krokant korstje van broodkruim en gedroogde tijm. Daarnaast maken we gestoofde groene groenten, aangemaakt met een lichte bechamelsaus, oftewel groenten à la crème. De aardappelen roosteren we met verse rozemarijn en knoflook in de oven goudbruin.
Om het gerecht wat frisser te maken knijp je (een beetje van) de verse citroen uit over de warme schnitzel.
Kipschnitzel (kipfilet - beter leven 2 sterren, paneermeel - gluten), spinazie, andijvie, prei, spitskool, knoflook, aardappel, citroen, verse laurierblad en rozemarijn, foelie, kruidnagel, nootmuskaat, tijm, gepasteuriseerd scharrelei, melk, paneermeel, panko (bevat gluten), roomboter, tarwebloem, witte wijn, suiker, extra vergine olijfolie, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: alcohol, ei, gluten, koemelk, lactose, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de groenten in de schaal losjes afgedekt en de aardappels onafgedekt op bakpapier 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Verwarm de laatste minuut de kipschnitzel op het bakpapier (korstje wordt niet krokant in magnetron). Serveer met het schijfje citroen.
Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de groenten in de schaal afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie en de aardappels onafgedekt op bakpapier 20 minuten (1 persoon) tot 30-35 minuten (2 of meer personen). Verwarm de laatste 6-8 minuten de kipschnitzel op het bakpapier erbij. Serveer met het schijfje citroen. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.