
Allergenen
Kip gehaktballetjes met bloemkoolgratin
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Het kippengehakt (beter leven 2 sterren) meng ik met bosui, verse peterselie en komijnzaad en rooster ik in de oven gaar. Je eet deze balletjes met een niet vette bloemkoolgratin van beetgare bloemkool met een korstje van goede cheddar kaas. Erbij maak ik zachte aardappelpuree.
De gehaktballetjes maak ik van gemalen kipdijbeenfilet, dat heeft meer smaak dan filet van de kippenborst.
Kippengehakt (beter leven 2 sterren), kalkoengehakt, bloemkool, bosui, knoflook, aardappel, verse peterselie, chilipoeder, komijnzaad, laurierblad, nootmuskaat, tijm, rode cheddar, gepasteuriseerd scharrelei, melk, panko (bevat gluten), roomboter, tarwebloem, dijonmosterd, raapzaadolie, peper en zout.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, mosterd, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de aardappelpuree met de kip gehaktballetjes en bloemkoolgratin losjes afgedekt 3-4.
Oven — 200°C, 20-25 minMarleen's voorkeur
Schep over in een ovenschaal en verwarm de aardappelpuree met de kip gehaktballetjes en bloemkoolgratin afgedekt met een ovenbestendig bord, of aluminiumfolie 20-25 minuten.