200°C · 20-35 min
Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Lactose
Selderij
Sulfiet
MosterdItaliaanse stoof met frisse venkelstamp
Dit is een maaltijd van onze abbonnement, wij streven naar no waste en daarom vandaag 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Dit gerecht is vooral een kwestie van geduld: ik stoof de rundersukade (beter leven 2 sterren) lange tijd met eekhoorntjesbrood, kaneelstok en verse rozemarijn. Zo mengen alle smaken met elkaar en wordt het een pure Italiaanse stoof. Erdoor meng ik geroosterde knolselderij en paprika. Erbij geef ik een frisse stamppot met venkel. Geniet ervan! Het gerecht is anders dan op de foto.
De kaneelstok geeft een licht-zoetige smaak af aan de stoof.
Rundersukade (beter leven 2 sterren), venkel, knolselderij, rode en groene paprika, witte ui, wortel, tomaten, bleekselderij, rucola, porcini (eekhoorntjesbrood), knoflook, aardappel, verse laurierblad, peterselie, kaneel, rozemarijn, tijm, venkelzaad, melk, dijonmosterd, kalfsfond (bevat selderij), balsamico azijn, raapzaadolie, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, mosterd, selderij, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de stoof met groenten en venkelstamppot losjes afgedekt 3-4 minuten
Oven — 200°C, 20-35 minMarleen's voorkeur
Verwarm de stoof met groenten en venkelstamppot afgedekt met een ovenbestendig bord of aluminiumfolie 20 minuten (1 persoon), tot 30-35 minuten (2 of meer personen). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.