
Allergenen
Gevulde zoete aardappel
Geïnspireerd op het Turkse recept 'kumpir' is dit gezonde gerecht: gepofte zoete aardappel, gevuld met een kruidige saus van geroosterde paprika, gebakken kikkererwten en feta. Met een frisse komkommer raita. Een echte smaakbom!
Paprika, witte ui, komkommer, knoflook, zoete aardappel, citroen, verse bieslook, munt, peterselie, kalamata olijven, kikkererwten, maïs, chilipoeder, gerookt paprikapoeder, komijnzaad, korianderzaad, oregano, za'atar (sesam, oregano, mint, sumak, kurkuma, zout), feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, yoghurt, glutenvrije sojasaus, tomatenpuree, baking soda, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: koemelk, lactose, sesamzaad, soja, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de gevulde zoete aardappel losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de komkommer raita (koud).
Oven — 200°C, 20-30 minMarleen's voorkeur
Verwarm de gevulde zoete aardappel afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de komkommer raita (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram