200°C · 15-20 minAllergenen
Gluten
Lactose
Selderij
Sesamzaad
Ei
Noten
Feta boregi
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per stuk verpakt in duurzame wegwerpverpakking. Boregi is Ottomaans voor 'pastei'. Deze pastei van dun krokant deeg is gevuld met feta, spinazie en verse dille en is fris van smaak. De aangemaakte waldorfsalade heeft door de saffraan in de dressing en verse munt in de salade een Midden-Oosters tintje en is in tegenstelling tot de klassieke waldorfsalade helemaal niet vet.
De dressing is zo mooi geel van kleur door de saffraan die ik erin doe.
Spinazie, groene paprika, bleekselderij, spitskool, witte ui, komkommer, knoflook, Jonagold appel, verse dille, munt, peterselie, zwarte beluga linzen, komijnzaad, piment, sumak, rozijnen, sesamzaad, walnoten, feta van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk, gepasteuriseerd scharrelei, yoghurt, filodeeg (van tarwebloem), honing, extra vergine olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, noten, selderij, sesamzaad, sulfiet.
Magnetron
Verwarm de feta boregi op het bakpapier onafgedekt voor 3-4 minuten. Serveer met de waldorfsalade (koud). Let op: de feta boregi wordt niet knapperig in de magnetron.
Oven — 200°C, 15-20 minMarleen's voorkeur
Schep over in een ovenschaal en verwarm de feta boregi op het bakpapier onafgedekt 15-20 minuten. Serveer met de waldorfsalade (koud).