Gezinsvriendelijk
In te vriezenAllergenen
Gluten
Sesamzaad
Sulfiet
SojaCreamy hummus pasta
Dit is de maaltijd van gisteren, Vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Per persoon verpakt in duurzame wegwerp verpakking Mijn geheim om dit veganistisch pastagerecht extra romig te maken: ik voeg een vleugje hummus aan de tomatensaus toe! Ik meng de saus daarna met penne en veel geroosterde tomaatjes, courgettes, gegrilde paprika's, artisjok harten en bladspinazie.
Ik voeg edelgist toe aan dit gerecht. Edelgist, ook bekend als nutritional yeast, is een gedroogde, inactieve gist die vaak in de veganistische keuken wordt gebruikt. De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die lijkt op die van parmezaanse kaas.
Tomaten, courgette, witte ui, paprika, artisjokhart, bladspinazie, knoflook, citroen, kikkererwten, chili flakes, komijnzaad, edelgist, zonnebloempitten, sojaroom, volkoren penne pasta, tahini (sesampasta), peper en zout, zonnebloemolie.
Allergenen: gluten, sesamzaad, soja, sulfiet.
MagnetronMarleen's voorkeur
Verwarm de pasta losjes afgedekt 3-4 minuten.
Oven — 200°C, 15-20 min
Verwarm de pasta afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram