200°C · 15-30 min
GezinsvriendelijkAllergenen
Selderij
SulfietBigos - hunter's stew
Dit gerecht is geïnspireerd op de beroemde Poolse jagersstoofpot met rookworst, runderpoulet, bospaddenstoelen, zuurkool, pruimen en marjolein. Erbij serveer ik een warme aardappelsalade.
Rookworst (varkensvlees, nootmuskaat, zout, foelie, gember, kardemom, varkenseiwit, peper, zout), Rundersukade (beter leven 2 sterren), zuurkool, kastanje champignons, knolselderij, spitskool, witte ui, cèpes (eekhoorntjesbrood), boleten, oesterzwammen, knoflook, aardappel, gedroogde pruimen, verse laurierblad, Marjolein gedroogd, jeneverbes, karwijzaad, paprikapoeder, piment, tomatenpuree, witte wijnazijn, zonnebloemolie.
Allergenen: selderij, sulfiet.
Magnetron
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Verwarm de Bigos met aardappels losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon).
Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur
Dit is de maaltijd van gisteren, vandaag nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Verwarm de Bigos met aardappels afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten (1 persoon). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
Gemiddeld gewicht: 540 gram